美味しい日本酒

 

広島で美味しい地酒を集めて販売する会社「酒商山田」の山田社長が美味しい小料理屋に連れて行ってくださいました♬

上品な入口をくぐるとカウンター席10席くらいと小上がりで15人くらい座れるこじんまりとした店内は

すでに満席✴✴

 

手の込んだ、突き出しも一品一品上品で美味しい♪

流石、山田社長のおススメのお店だけあって日本酒がよく合うお料理です✴

色んな地酒が楽しめる🎶 この桃のお酒はフルーティーでまるでリキュール

飲みやすくてクイクイいってしまいます。。

お刺身のツブ貝がコリコリで新鮮。

太刀魚のホクホクの焼き物が日本酒とまた合う

そして、広島といえばカキ!!プリプリのカキフライが贅沢♪

半熟卵の下の芋饅頭がとろとろのお出汁と絡まってお口の中でとろけるのです。絶妙。

〆は鯛の実がたっぷりはいったおにぎり出汁茶漬け。贅沢な〆ご飯

これだけ頂いてお酒も色々楽しんで7千円。安い!!!

美味しい広島を堪能することが出来ました🎶

 

帰りに広島駅の酒商山田さんで、桃のお酒と日本最古のワイナリーの日本ワインを購入🎶

帰って飲むのが楽しみ♪

国産ワインと日本ワインは違うそうです。

国産ワインは外国のブドウを日本で加工したワイン

日本ワインは日本のブドウで日本で熟成したもの🍇

 

 

日本ワイン🍇日本料理に合わせて頂こう🍇

楽しみ💓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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