MOTHERSDAY
happy
ETHICAL GIFT
母の日のための特別なフリルチーズケーキ
玄米粉の苺のチーズケーキを苺パウダーを混ぜ込んだクリーム
でカーネーション風にデコレーション
チーズケーキとクリームの間には苺シロップを
上には苺フレーク、オレンジピール、ピスタチオをトッピングしました
甘酸っぱい苺とクリームの甘さは相性抜群です
オレンジピールでさわやかさをプラスしました
CARNATION
FRILL CHEESECAKE
カーネーションフリルチーズケーキ
2種の北海道産チーズと
フレッシュな生クリームをかけ合わせた
濃厚なバスクチーズケーキ
MINI BASQUE
CHEESECAKE
ミニバスクチーズケーキ
エシカル苺を使用した自家製苺ピューレと
純生クリームをたっぷりとのせた
やさしいショートケーキ
ETHICAL STRAWBERRY
SHORT CHEESECAKE
エシカル苺ショートチーズケーキ
コーヒーシロップと自家製配合のチーズクリームをのせ
オーガニックのココアパウダーをあしらった特製ティラミス
TIRAMISU FRILL
CHEESECAKE
ティラミスフリルチーズケーキ
THANKS MOM SABLE
お母さんありがとうサブレ
希少な国産有機小麦を使用したサブレ
感謝の想いを伝える「thanks mom」をアイシング
ORGANIC TEA
ポンパドール
イングリッシュブレックファースト
ドイツの老舗ハーブティーブランド ポンパドールの
オーガニックイングリッシュブレックファースト
南インドやスリランカの熱帯地域の茶葉を使用した
オリジナルブレンド
ミルクとの相性も抜群です
BAKED CHEESECAKE FUKUFUKU
焼きチーズケーキ ふく福
農薬・化学肥料不使用の玄米粉と国産バターを使用した
焼きチーズケーキ
しっとりとした食感でジューシーな味わい
HAPPY SEED PLANE & STRAWBERRY
しあわせの種 プレーン&苺
国産有機小麦粉を使って焼き上げチーズでコクをだした
口の中でホロっと崩れる一口サイズのクッキー
有機アールグレイとレモンピールを混ぜ込んだ
チーズサブレ
アールグレイの香りとレモンピールの後味がマッチし
風味を引き立てます
EARL GREY & LEMON PEEL SABLE
アールグレイとレモンピールのサブレ
seedのこだわり
seedこだわりの材料
地球に負担をかけない原材料を選んでいます
【農薬・化学肥料不使用米の米粉】
seedのチーズケーキは全て安全な農薬・化学肥料不使用米の米粉を使用しています。
グルテンフリーで風味豊かなあっさりとした後味のチーズケーキに仕上げています。
【国産有機小麦粉】
seedの焼き菓子は全て安全な有機栽培の国産小麦のみを使用しています。
【国産無添加チーズ】
美味しいチーズケーキを作るのに1番大切な素材チーズ。 数少ない安心な国産のチーズにこだわり厳選して使用しています。
【鹿児島県産粗糖】
粗糖は精製されていない甘味料のため、より自然に近い栄養を体に取り込むことができます。鉄分やカリウム、カルシウム、ビタミン群などもしっかりと含まれています。
精製されていない粗糖は、ゆっくりと消化される分、血糖値の上がり下がりがゆるく行われ、体への吸収に時間がかかるので少しの糖分で長い時間、カラダを元気にしてくれます。
【 NON-GMOのエサで育った鶏の卵】
餌まで遺伝子組み換えしていない(NON-GMO)こだわって育てた安全なたまごだけを使用しています。
持続可能な循環型社会の実現
豊かな地球を未来の子供たちに残していくために、seedはサステナビリティの実現を目指しています。
エシカル原材料(国産原材料、国産オーガニック)を使ったお菓子作りをしています。
エシカルスイーツが食と身体の関係性や食の安心安全、地球環境に興味をもつきっかけになれればと願っています。
株式会社seedは、国連が掲げた世界を変えるための17の目標
「SDGs(SustainableDevelopment Goals)」の趣旨に賛同し、これからも自分たちが出来る地球貢献を積極的に推進していきます。
エシカルスイーツについて