エシカルデビューセット
seedチーズケーキ ×１
レイヤーチーズケーキ～オーガニックコーヒー～ ×１
レイヤーチーズケーキ～つぶつぶ苺～ ×１
はしっこＭＩＸクッキー ×１
通常価格（送料込）￥３,８８０のところ
￥２,９００
（税込）
seedチーズケーキ
人と地球にやさしいエシカルチーズケーキ
seedの定番チーズケーキ。厳選した国産素材を使用し、ミルキーでコク深い素材の良さを感じてもらえるフワシュワ食感のチーズケーキです。
レイヤーチーズケーキ
食べ進める度に感じる幸せ
レイヤーは【層】という意味。こだわりの素材を何層にも重ね食べていく度にしあわせを感じてもらいたい。そんな思いを込めて開発しました。
レイヤーは【層】という意味。こだわりの素材を何層にも重ね食べていく度にしあわせを感じてもらいたい。そんな思いを込めて開発しました。
オーガニック
コーヒー
農薬・化学肥料を使わずに栽培したオーガニックコーヒーを使用
つぶつぶ苺
国産のエシカル苺を粗糖で炊き上げた苺のピューレをたっぷりと
はしっこMIXクッキー
はしっこ部分を詰め合わせた得なパックです。サブレ、ビスコッティー、アーモンドリーフなどを味わうことができます。
地球に負担をかけない原材料
【農薬・化学肥料不使用米の玄米粉】
seedのチーズケーキは全て安全な農薬・化学肥料不使用米の玄米粉を使用しています。
グルテンフリーで風味豊かなあっさりとした後味のチーズケーキに仕上げています。
【国産有機小麦粉】
seedの焼き菓子は全て安全な有機栽培の国産小麦のみを使用しています。
【国産無添加チーズ】
美味しいチーズケーキを作るのに１番大切な素材チーズ。 数少ない安心な国産のチーズにこだわり厳選して使用しています。
【鹿児島県産粗糖】
粗糖は精製されていない甘味料のため、より自然に近い栄養を体に取り込むことができます。鉄分やカリウム、カルシウム、ビタミン群などもしっかりと含まれています。
精製されていない粗糖は、ゆっくりと消化される分、血糖値の上がり下がりがゆるく行われ、体への吸収に時間がかかるので少しの糖分で長い時間、カラダを元気にしてくれます。
エシカルフルーツのアップサイクル
FAO（国際連合食糧農業機関）の報告書によると世界の食品ロス量は年間13億トンにもなります。これは世界の食料生産量のなんと3分の1に当たる量。
日本においては年間６１２万トン。これは個人だけでなく飲食店やスーパー、コンビニの食品類も含まれます。国民一人当たり１日茶碗一杯を捨てている計算です。
seedでは規格外になってしまったフルーツを使用しています。
味に全く問題はないのに形が不揃い、色が濃い・薄い、大きさが基準から外れているなどの理由により廃棄となってしまうフルーツ。それらを買い取りエシカルスイーツとして生まれ変わらせます。