私たちは、地球環境と生産者の皆様に配慮した、持続可能なチーズケーキ作りを目指しています。
厳選された国産素材と、公正な取引で得られたエシカル素材を使用し、
一切の妥協なく、心温まる味わいを皆様にお届けします。
持続可能な農業を支える素材選びと、廃棄物を最小限に抑える工夫を凝らしています。
公正な価格での取引を通じて、生産者の方々の生活と地域経済を支えます。
日本の豊かな自然が育んだ、新鮮で安心安全な素材を積極的に使用しています。
私たちのチーズケーキは、ひとつひとつの素材に物語があります。
土壌からこだわり抜かれた農産物、丁寧に育てられた酪農製品、
そして地球の恵みを大切にしたエシカルなスパイス。
最高の素材が織りなすハーモニーをお楽しみください。
北海道の広大な大地で育った乳牛から採れた新鮮な生乳を使用。
濃厚でありながらもさっぱりとした後味のクリームチーズです。
生産者の生活向上と環境保全に貢献するフェアトレード認証を受けた砂糖を使用しています。
事業所のある大阪府泉南郡田尻町吉見近郊で、
のびのびと育った鶏が産む新鮮な卵を使用しています。
農薬や化学肥料に頼らず育てられた、豊かな風味のオーガニック小麦粉です。
素材本来の風味を最大限に引き出した、なめらかで濃厚な口どけ。
一口食べれば、そのエシカルな想いが伝わるはずです。
国産クリームチーズと地元産卵を贅沢に使用。
なめらかで濃厚、定番だからこそ素材の良さが際立ちます。
旬の国産フルーツや、期間限定のエシカル素材を組み合わせた、
季節ごとの特別なフレーバーです。
大阪府泉南郡田尻町吉見に拠点を構える私たちは、
この豊かな土地の恵みを活かしながら、
「美味しい」を通して社会に貢献したいという想いでチーズケーキ作りを始めました。
一つ一つ心を込めて、手作りしています。
私たちの工房は、泉南郡田尻町の自然豊かな場所にあります。
地域の皆様に支えられ、日夜美味しいチーズケーキ作りに励んでいます。
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事業所所在地: 大阪府泉南郡田尻町吉見
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