「知ればもっと贈りたくなる。バレンタインとホワイトデーの起源と現代に贈りたい『本物のスイーツ』の共通点」
「知ればもっと贈りたくなる。バレンタインとホワイトデーの起源と現代に贈りたい『本物のスイーツ』の共通点」
街が甘い香りに包まれ、どこか背筋が伸びるような、それでいて心が浮き立つ季節がやってきましたね。
一年に一度、「誰かを想う」、バレンタインとホワイトデー。
でも、ふと立ち止まって考えてしまうことはありませんか？
「ただプレゼントを贈るだけで、本当に私の気持ちは伝わっていのかな」と。
今日は、知ればもっと贈りたくなるスイーツの物語と、現代において私たちが選びたい
『本物のスイーツ』の共通点についてお話しします。
時代を超えて受け継がれる「想い」のカタチ
バレンタインの起源
バレンタインデーの起源は、3世紀のローマにまで遡ります。
当時、兵士たちの結婚が禁止されていた時代に、愛し合う若者たちのために内緒で結婚式を執り行っていたのが、聖ウァレンティヌス（バレンタイン）でした。彼が命をかけて守り抜こうとしたのは、効率や規則ではなく、純粋な「愛」という尊い感情でした。
ホワイトデーの起源
一方で、日本で生まれたホワイトデー。
これは単なるお返しの習慣ではなく、受け取った想いに対して「誠実に応える（感謝を形にする）」という、日本らしい美しいマナーから広まりました。
時代や国は違えど、この二つの日に共通しているのは、
「目に見えない大切な想いを、形あるものに託して届ける」という決意です。
現代における『本物のスイーツ』3つの共通点
溢れるほどのモノに囲まれた現代だからこそ、私たちが誰かに贈りたい、あるいは自分に贈りたいと思う『本物』には、共通する条件があると感じています。
『本物』の条件
1. 素材の誠実さ（引き算の美学）
本物とは、何かを足すことではなく、余計なものを削ぎ落とした先に宿ります。保存料に頼らず、精製されていない「粗糖」の力強い甘みや、有機小麦粉、玄米粉の豊かな風味。身体に負担をかけない素材選びは、贈る相手の健康を願う「優しさ」そのものです。
2. 時間をかけた工程
効率を優先すれば、失われてしまうものがあります。低温でじっくりと熱を入れ、素材同士が手を取り合うのを待つ時間。そのひと手間が、口に入れた瞬間にほどけるような繊細な食感を生み出します。
3. 作り手の体温
機械で大量生産されたものにはない、人の手を通した温もり。「美味しくなってほしい」という祈りに似た想いが、スイーツに深い奥行きを与えます。
あなたの想いが伝わる、至福のエシカルスイーツ
～【White Day】有機カカオニブのショコラバスクチーズケーキ~
1,760円（税込）
有機チョコレートを贅沢に使用した濃厚バスクチーズケーキ
アクセントに希少な有機カカオニブを合わせ、カカオの芳醇な香りと味わいを
引き立たせました。ショコラの濃厚でまったりとしたとろけるような食感を
お楽しみください。
～ホワイトデーガトーショコラ３個セット~
1,640円（税込）
私たちが焼き上げる「グルテンフリーのガトーショコラ」は、まさにこの『本物』を形にした自信作です。
箱を開けた瞬間、濃厚なカカオの香りがふわりと鼻先をくすぐります。フォークを沈めると、しっとりと吸い付くような手応え。口に運べば、小麦粉を使っていないとは思えないほどの重厚感がありながら、後味は驚くほど軽やかです。
グルテンフリーなので、健康を気遣う方へのギフトにも最適です。
～【White Day】エシカルコレクション【mini】~
1,242円（税込）
国産有機小麦、農薬・化学肥料不使用米の玄米粉など、希少な素材を使用し、
丁寧に焼き上げたseed自慢の焼菓子セットホワイトデーVer.です。
ショップのカートでお待ちしております
バレンタインやホワイトデーは、単なるイベントではありません。日頃なかなか言葉にできない
「ありがとう」や「尊敬しています」という想いを、スイーツに託して手渡す絶好のチャンスです。
当店の菓子は、素材を厳選し、一つひとつ手作りしているため、ご用意できる数に限りがございます。大切な方への贈り物として、あるいは頑張ったご自身へのご褒美として。
BASEショップのカートにて、皆様の
大切な想いをお預かりできることを、
心より楽しみにしております。
他にも焼菓子商品も豊富に取り揃えております↓
～はしっこMIXクッキー ショコラ～
648円（税込）
人気のはしっこMIXクッキーからホワイトデー期間限定のショコラ味！
seedの人気焼き菓子のショコラ味が楽しめます✨
～【White Day】エシカルプチギフト～
745円（税込）
エシカルプチギフトのホワイトデーパッケージです。
心を豊かにする、本物のスイーツ体験をあなたに。
農薬不使用の玄米粉、鹿児島県産の粗糖などエシカルな素材にこだわり、化学添加物不使用でグルテンフリーのスイーツをお届けする「cheesecake lab seed」。
安全・安心なseedのエシカルスイーツを見る ＞グルテンフリー・農薬不使用・化学添加物不使用 法人のお客様・大口注文はこちら ＞
