sweet視察2店舗目は『五感』北浜本館
北浜本館は大好きで、たびたびやってきます♪
エントランスがやっぱり素敵ホワイトデーをイメージしたオブジェ
生のお花が入口にはいつも飾られている。贅沢な空間
春を感じさせてくれるディスプレー🌸🌸
焼き菓子のラッピングも春らしい🌸
お米のバームクーヘンの素材感の伝わるディスプレイも素敵❋❋
「日本の農業を活かし、日本人の心に響く洋菓子をつくる」
というコンセプトでお米のお菓子も多い「五感」
🍓大粒のいちごを贅沢に使ったデコレーションも🍓🍓
「ええもん」ふっくら、あっさりと食べやすいマドレーヌ
なるほど!確かにどこか懐かしいマドレーヌです!
五感は自分たちの想いを伝えるのも上手いな~~
いいものを作ってもお客様には材料まではわかりません!
しっかり、伝えなければ生産者さん達の想いは伝わりませんね(*´ω`*)
洗練された「五感」の店内の空気感が品質を感じさせる。
✴✴五感はやっぱり勉強になる✴✴
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