今日、愛農産から頂いたオーガニックの”紅くるり”を食べてみました♬
ころんとした可愛い形の紅くるり、大根の仲間
アントシアニンがたっぷりで抗酸化作用が通常の３倍といわれている機能性野菜なのです。
初めて食べる野菜ってワクワクします🎶
生でそのまま食べるのが美味しいと聞いていたので、サラダで💕
これは色鮮やかでお料理をオシャレにしてくれる優れものですね！！！
使える！！
ほんとうにしゃきしゃき～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
苦みや辛みは一切なくて食べやすい！
パクパク食べれちゃう
オーガニックの野菜は、どこか歯ごたえがしっかりしていて力強さを感じるのですが
この紅くるりも力がこもっているように感じる。。
香川県でつくられているようですが、入荷が不安定なお野菜です♬
いつも食べられるようになって欲しい”紅くるり”
明日は紅くるりにカラスミをのせて、wineのお供で食べてみようかな
新しいお野菜との出会いに感謝💕
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