講演会のご案内| 「食」と「エシカル」の視点で未来をつくる

『子供の美味しい笑顔がみたい』

私たちはseedは農薬・化学肥料不使用の玄米、国産有機小麦粉、国産チーズ、化学添加物不使用など、エシカルなお菓子を製造・販売しています。これは本来あたり前だった食の基本でした。この「食の当たり前」を守り抜き、美味しいスイーツとして届けています。

しかし、その背景にある日本の農業の現実、作り手の苦労、そして「エシカルな消費」が未来にもたらす可能性は、まだ十分に知られていません。

だからこそ、私たちは商品を作るだけでなく、経営陣自らが「伝え手」となり、私たちが現場で見てきた「リアル」を直接語る場を大切にしています。

私たちの話が、聴いてくださった皆様の明日からの「選択」を変え、組織や社会を動かす「小さな種」となることを願っています。

講演会実績

■中小企業診断士協会
■損保ジャパン株式会社
■商工会議所
■各種経営団体
■コープ自然派

◆代表取締役社長　南　美春

■　経歴: 物流会社に入社後、経理、総務部配属になったことで税理業務に興味を持ち税理士事務所に入社。その後、兄弟で小さなカフェを開業。開業と同時に授かった双子の一人がアトピーだったことがきっかけで食を見直すきっかけに、それがエシカルスイーツへと繋がりました。
コロナを機に菓子製造業へ業態変更、「子供の美味しい笑顔がみたい」というビジョンで人と地球に優しい未来をつくりたいと日々営業を行う。
■　趣味: 読書　料理（作るのも、食べるのも好き）
■　資格: チーズソムリエ　ワインソムリエ　調理師免許

◆専務取締役　菊　早苗

■　経歴: アパレル業界で10年勤務する中、カフェ業界との関わりをきっかけに“食”の世界に興味を持ち、気づけば食に携わって24年目を迎えました。
現在は、長年向き合ってきた「食の大切さ」と「環境への配慮」を、sweetsを通して発信しています。
地球や未来に少しやさしい「エシカルな選択」が、特別なことではなく、日常の中で自然に選ばれるものになるよう、sweetsとともに日々向き合っています。
■　趣味: 器集め　映画鑑賞　花を飾ること
■　資格: 一般社団法人ブランド・マネージャー認定協会ブランドマネージャー1級

◆マネージャー　岸本　愛佳

お問い合わせ

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