サクサク チーズサブレ♪
seed webshopの店長の太陽です。
本日もエシカルデビューセットにも入っている
チーズサブレをご紹介。
希少な国産有機小麦粉を使用。
日本国内の小麦は約90%が輸入小麦、約10%が国内生産小麦です。
国産有機小麦はというと、国内生産小麦の総生産量に対してなんと0.1%以下!
本当に希少なんです。
生地全体に練り込んだチーズのこうばしい香りとコク
国産バターとアーモンドが絶妙なバランスです。
サクサク食感がクセになりますよ!
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