有機野菜の筑前煮

   2018/04/01


 

 

 

 

  

有機小芋と人参と筑前煮

 

鶏はシガポートリーの鶏肉 

チャンキー種「鶏一番」 美味しく、安全に食べていただくために

穀物だけでつくったエサ。

とうもろこしはポストハーベストフリーを使用。

穀類主体で動物性のものは使用していません。

又、とうもろこし、大豆かすは非遺伝子組み替え品を使用しています。

抗生物質は添加していません。

 

自然光、自然風が入る鶏舎の中で、安全なエサと地下水を飲みながら元気に健康に育てます。育成期間も一般ブロイラーの約52日出荷に比べ、約70日以上と

1ヶ月近くも長く飼育。また飼育羽数も通常の坪あたり60~70羽に比べ、

夏で30羽、冬は45羽、秋冬40羽と頭数を少なくして

鶏たちが充分な運動量をとれるようにしてこだわって育てられているそうです!

 

 

 小芋は皮ごと水から茹でると

つるりと皮がむけます(*´ω`*)

 

人参は土を綺麗に洗って

無農薬だから皮は剥かなくて大丈夫(*´ω`*)

 

にんじんの香りが切っている時に

もうすでに周りに漂うくらい強い(^^♪

人参の味が本当に甘い!!

濃厚なのにびっくりです( *´艸`)

この人参を食べたらもう普通のにんじんは物足りなくて食べれなくなるかも♪

 

 お出汁は愛子先生の美味しい出汁(*’▽’)

 

しっかり煮込んで出来上がり(#^^#)

ごちそうさまでした💕

 

 

 

 

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