新年あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

2019年もどうぞよろしくお願い致します✨

色々な事があった2018年でした、とくにこれまで体験したことのないような9月4日の台風被災は私たちに色々な事を教えてくれました。

どうなる事かと、久々にうろたえる様な出来事でした。

でも、みんなが変化に対応してくれてしっかりと役割を全うしてくれたことで会社を守れたと思います。

4日後に吉見店の電気がついた時の感動は今でも忘れません💕✴✴

11月10日のりんくう店のOPENにはたくさんのお客様がつめかけてくれ、

「待っていたよ💕」「おめでとうございあます」と声をかけてくれました。

私たちはお客様に支えられているんだなぁ~と改めて実感した瞬間でした。

もっともっとお客様から喜んで頂く商品づくり、お店づくりをしていこう!!!

みんなでそう話し合いました🌸🌸

 

2019年、新たな気持ちでスタートです✨

毎日、同じ朝の様で、年々お正月の特別感が無くなっているように感じるのは私だけでしょうか(⌒-⌒; )

しかし一年の計は元旦にありと言うように、やはり元旦は特別な1日ですね✨

元旦から元気に営業してくれる皆んなに感謝です


夜は実家でお正月のお屠蘇を頂きました

seedのお節とOggiのオードブル✨

Oggi(弟の店)→http://pizzeria-oggi.net/

seedももう4年目のお節製造✴✴

宇治抹茶のチーズケーキもデザートに入っています🎶

宇治抹茶のチーズケーキはベイクドタイプ♬しっとりととろける食感で少し入った小豆がアクセントで癖になる( *´艸`)

もちろん、こちらも農薬不使用の小麦粉、モレサスシュガーを使って焼き上げています🎶

 

シャンパンで乾杯♬  やっぱりお正月は特別ですね✨

今日はcote des barコート・デ・バールトというシャンパーニュの南東にある小さな村で出来たシャンパン

シャンパーニュ地方で決められた製法(瓶内二次発酵)で作られたものだけがシャンパンと名乗れるのです。

シャルドネの芳香な香り、キレも良く美味しく頂きました。幸せ💓

お店にも元旦からたくさんのお客様がご来店下さいました✨

さぁー2019年スタート✨

今年もたくさんの事にチャレンジする1年

楽しんで行こう♬

 

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