紅くるり

 

今日、愛農産から頂いたオーガニックの”紅くるり”を食べてみました♬

ころんとした可愛い形の紅くるり、大根の仲間

アントシアニンがたっぷりで抗酸化作用が通常の3倍といわれている機能性野菜なのです。

初めて食べる野菜ってワクワクします🎶

生でそのまま食べるのが美味しいと聞いていたので、サラダで💕

 

これは色鮮やかでお料理をオシャレにしてくれる優れものですね!!!

使える!!

ほんとうにしゃきしゃき~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

苦みや辛みは一切なくて食べやすい!

パクパク食べれちゃう

オーガニックの野菜は、どこか歯ごたえがしっかりしていて力強さを感じるのですが

この紅くるりも力がこもっているように感じる。。

香川県でつくられているようですが、入荷が不安定なお野菜です♬

いつも食べられるようになって欲しい”紅くるり”

 

明日は紅くるりにカラスミをのせて、wineのお供で食べてみようかな

新しいお野菜との出会いに感謝💕

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